Restaurang ShinNori i Linköping är en kulinarisk upplevelse! Här serveras alla typer av japansk mat när den är som bäst.

Ostronguiden blev glatt överraskad när det på kvällens meny fanns underbara ostron, passande nog japanska jätteostron från Frankrike, serverade med ett uns salladslök och ponzusås.

Till “varmrätt” avnjöts oslagbar sushi och sashimi och allting nedsköljt med ett glas bra bubbel.

Till vår stora glädje utlovades, av den ostronkunnige servitören, att svenska ostron kommer att serveras till hösten. Då kommer vi tillbaka!

Vilken middag-White guide nästa, tycker Ostronguiden!