I slutet av augusti var det återigen dags för några dagars musselfrossa på linköpingspuben De Klomp. Tänk att få smörja kråset och äta så mycket man vill av  Moules Marinière, Moules Chevre, Thaimusslor och Medelhavsmusslor – ostronguiden stupade efter fem välfyllda tallrikar!

I priset för musselfrossan ingick en belgisk ale som passade riktigt bra. Annars är ju veteöl en klassiker till musslorna och här på Klompen finns ju öl att välja på! Ostronguiden väntar bara på nästa musselfrossa. Kanske man kan hoppas på december…